Idea tämän blogin aloittamiseen lähti kavereiden pyynnöstä ja myös omasta halusta tallettaa omia ruokakokeiluja. Eikä huonona asiana varmaan ole sekään, että vähentäisimme hieman noita niin ärsyttäviä ruokajulkaisuja facessa ja instassa =)
Meille kahdelle yhdessä keittiössä puuhailu on ollut alusta asti tärkeä juttu. Se on myös sujunut loistavasti ja paljoa sanojakaan ei tarvita siinä yhdessä säveltäessä. Tarkoitan tällä sitä, että roolit jotenkin vaan löytyvät itsestään vaikka toki kokkailun lomassa puhumme kaikesta muusta maan ja taivaan välillä.
Me teemme ruokaa alusta alkaen oikeastaan joka ikinen päivä. Monet kummastelevat sitä kun itse mielummin kumoavat eineksen lautaselle ja mikroon. Mutta meille juuri keittiössä oleilu on rentoutumiskeino ja se taasen rajoittaa sitten montaa muuta tekemistä arjessamme. Tosi harvassa on pakastepizza tai Hese -päivät, toki niitäkin on jos esim. on rynnättävä arki-iltana vaikka purjehduskisoihin tai lasten harrastuksiin.
Yhtenä tärkeänä teemana tässä blogikirjoittelussa haluamme nostaa esiin edellisen päivän raaka-aineiden hyödyntämisen ja "jämistä loihtimisen". Tämän aukikirjoittaminen on lähinnä muistutus meille itsellemme, koska varsinkin minä meinaan toimia välillä erittäin epätaloudellisesti eli teen aina uuden kauppalistan kun jokin idea nousee päähäni. On ikävä heittää suuria määriä ruoka-aineita pois ja on myös tosi kallista käydä lähes joka ruuan takia erikseen kaupassa. Toivon siis, että voimme kuvata tulevissa jutuissa usein sitä, mitä kaapista löytynyttä olemme hyödyntäneet.
-Sanna-
