Joa on
tartuttanut minuun tuon ”pastaa sunnuntai-iltana” –tavan. Se onkin tosi kiva
tapa istua yhdessä iltaa vielä ennen työviikon alkamista ja kenties jo
rupatella ja sopia tulevan viikon aikatauluista ja muista asioista. Usein
olemme vierailleet Joan luona Espoossa iltaa viettämässä, mutta tänään kokkasin
Lasagnea meille kahdelle.
Sain kuitenkin
idean kutsua ystäväksi tulleen naapurini Marin perheineen meille viettämään
ruuanlaitostavapaata sunnuntaita. Kun en näköjään osaa tehdä pieniä annoksia
vaan tätä tuli taas kaksi vuuallista. Mari olikin asiakkaalla ja hänen miehensä
ja lapsensa tulivat ja tuli Mari meille vielä iltamyöhän lasillisella ja
lasagnelle. Näistä maailmanparannustuokioista lasten jo nukahdettua on tullut
meille tärkeitä ja kivoja hetkiä.
Teen Lasagneni muuten
aika perusohjeella, mutta sen on minun koulukuntani mukaan oltava tosi löysää
ja pastakerroksia laitan vaan about 3. Tomaattikastiikkeessa minulla on 1-2
isohkoa perunaa raastettuna (kevyempi ja raikkaampi) ja paistettu pekoni on
maukas lisä.
Tuhdin aterian
päätteeksi riittää simppelisti vain espresso.
-Sanna-
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti