Suolaiset piiraat ovat kivja, helppoja ja nopsia iltapaloja esim. yllätysvieraiden piipahtaessa kylään. Kaapeista kun yleensä löytyy vaikka mitä piirakkaan sopivaan.
Tähän piiraaseen olen lisännyt Tomaattia, vuohenjuustoa, basilikaa ja ilmakuivattua kinkkua. Juustona on Punaleima-Emmentaalia, mutta Mozzarellaraaste olisi itselleni kyllä mieluisampaa. Tärkeää on, että piiraasta ei tee (suomalaiseen tapaan) liian juustoista.
-Sanna-
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti