Ihanan helppo jälkiruoka löytyi joskus aikoja sitten Allt om Mat lehdestä. Jälkiruoan ydin on kreikkalainen jogurtti joka tulee valuttaa muutama tunti kahvisuodatinpaperin läpi niin että se on melkolailla kiinteää. Tässä muodossa jogurtti sekoitetaan reippaasti vaniljasokerilla makeutettun kermavaahtoon. Lisäksi tarjotaan marjoja ja hedelmiä sekä kuumaa vaahterasiirappia. Yksi suosikki raaka-aineistamme on viikuna joka tässä on paistettu kevyesti ruokosokerissa.
Samaisesta viikunasta riitti maukkaaksi lisäkkeeksi myös aamun kreikkajogurttiin jonka lisäksi nautittiin espanjalainen munakas ja kunnon kotikonstein keitetty latte (mutterikeitin ja aivan minio Lidln espresso sekä Nespresso vaahdotimessa vaahdotettu ja lämmitetty maito).
... joo kyseessä oli lauantai aamu :)
-Joa-
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti